岗位职责
1.负责餐厅日常接待、引位、点餐、传菜、收台、等全套服务工作；
2.熟悉餐厅菜品、饮品、套餐价格，能准确为客人介绍、推荐、解答咨询；
3.严格执行食品安全、卫生操作标准，餐具消毒、台面整洁、无杂物油污，杜绝卫生隐患；
4.餐后及时收台、清洗归位、清理垃圾、做好区域清洁，保持餐厅干净整洁；
5.爱护餐厅设施设备、餐具物资，合理节约耗材，发现破损、缺失及时上报；
6.妥善处理客人用餐咨询及简单问题，遇到投诉、特殊情况上报领班/主管；

任职要求
1. 持有有效健康证，形象端正；
2. 有无经验均可，有酒店、餐饮、自助餐、宴会服务经验优先；
3. 口齿清晰、服务意识强、态度亲和、有礼貌、善于沟通；
4. 吃苦耐劳，服从管理，能适应轮班、节假日在岗；
5. 遵守酒店规章制度，责任心强，工作勤快、干净利落。

工作地址

扬州市邗江北路83号

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